La dieta de los "Seis Pétalos" fue presentada al mundo por la nutricionista sueca Anna Johnson, quien dedicó años a desarrollar un plan real que le permitirá perder peso en poco tiempo. Según las reglas propuestas, perderían entre 2 y 5 kg en un ciclo de 6 días. Cabe destacar que esta dieta está aprobada por la Asociación de Nutricionistas como un plan nutricional que tiene un efecto beneficioso no solo sobre la tasa metabólica, sino también sobre el estado general de la persona.
¿Cuál es la base de la dieta?
El sistema en sí es una combinación de 6 dietas individuales. La duración de cada sesión es de 24 horas. Se debe observar la secuencia especificada; de lo contrario, incluso el cumplimiento estricto de la dieta no traerá ningún beneficio.
Para evitar confusiones, Anna Johnson sugiere utilizar un método visual: recortar una margarita de 6 pétalos de cartón y pintarla de diferentes colores. Escribe el nombre de cada día en los pétalos y pega el diseño en algún lugar visible, como en la puerta del refrigerador.
Al finalizar una única dieta diaria, se arrancan los pétalos correspondientes. Por tanto, es imposible confundir el pedido. Además, las personas que están perdiendo peso pueden ver cuánto esfuerzo han puesto para perder peso, lo que también mejorará su estado de ánimo psicológico.
¿Cómo funciona la Dieta de los Seis Pétalos?
La eficacia de la dieta única "Seis Pétalos" se basa en las características de la digestión.
Existen algunos principios para deshacerse de esos molestos kilos:
- En primer lugar, asegúrese de su eficacia utilizándolo en los días de ayuno. De esta forma no se mezclan productos mal combinados y se reduce el riesgo de acumulación de tejido graso. Si se ignora esta regla, los nutrientes que ingresan al cuerpo no tendrán tiempo de ser digeridos, el metabolismo se ralentizará y la deposición de grasa será inevitable.
- El cuerpo almacena un nutriente. Los suministros se utilizan según sea necesario. Si tu cuerpo sólo come pescado por la mañana, le faltarán ciertos elementos químicos necesarios para reponer el equilibrio energético. El pescado estaba demasiado cocido pero no aportaba la sustancia necesaria. Por tanto, hay que buscar otras fuentes de energía que se conviertan en reservas de grasa. Generalmente la lipólisis comienza al mediodía.
- Otro principio de la dieta es alternar la ingesta de proteínas y carbohidratos. Se cree que este método garantiza una tasa de éxito del 50% en la dieta, ya que le permite engañar a su cuerpo para que descomponga la grasa sin sentir falta de energía. Por supuesto, algunas grasas vienen con los alimentos, pero esos mismos pescados contienen compuestos poliinsaturados y monoinsaturados que el cuerpo digiere y no almacena en "áreas de almacenamiento".
Por tanto, seis días de una sola dieta permiten adelgazar descomponiendo el exceso de grasa sin provocar ninguna molestia al organismo.
El orden de los "pétalos".
Es muy importante seguir tu plan de alimentación. El primer día de la Dieta de los Pétalos son las proteínas, luego los carbohidratos, luego nuevamente las proteínas, y así sucesivamente.
Una única secuencia de alimentación recomendada por el autor:
- 1 – pescado;
- 2 – verduras;
- 3 – pollo;
- 4 – Cereales;
- 5 – queso;
- 6 – Fruta.
Esta selección se basa en el rendimiento de cada producto.
| pétalo | acción |
|---|---|
| pez | Prepare su cuerpo con ácidos grasos Omega-3 y proteínas de fácil digestión. El producto tiene un bajo contenido calórico pero no provocará hambre de energía. |
| verdura | Reduzca el contenido calórico de su dieta diaria mientras repone su cuerpo con carbohidratos de origen vegetal. Como resultado, la energía necesaria para digerir los alimentos supera la cantidad de calorías consumidas. Por lo tanto, el cuerpo se ve obligado a reponer energía descomponiendo sus propias reservas de grasa. |
| pollo | Dado que el cuerpo no recibe proteína animal el último día, la carne dietética consumida a lo largo del día sirve para desarrollar tejido muscular y no se produce deposición de grasa. |
| cereales | La digestión es difícil porque los cultivos tienen una cáscara densa. Por tanto, el cuerpo se ve obligado a utilizar mucha energía para la digestión. Para ello, inevitablemente hay que recurrir a las reservas de grasas, ya que los carbohidratos contenidos en los cereales se utilizan para compensar la falta de glucógeno, necesario para el funcionamiento normal. |
| Cuajada | Los minerales se pierden durante la dieta. El requesón contiene varios elementos que compensan esta deficiencia. Además, la proteína de este producto es baja en calorías y se convierte completamente en aminoácidos durante el procesamiento. Al carecer de glucosa para producir energía, el cuerpo recurre nuevamente a las reservas de grasa |
| fruta | El último día se caracteriza por la llegada de los polisacáridos, que son difíciles de digerir y requieren mucha energía. En respuesta a ingredientes no digeribles, el cuerpo obtiene energía extra destruyendo el tejido graso. |
Un detalle interesante: los autores no limitaron la cantidad de comida consumida durante el día. Pero, por lo general, los nutricionistas recomiendan comer no más de 500 gramos de pescado, pollo y queso, no más de 1500 gramos de verduras y frutas y no más de 200-300 gramos de cereales secos.
reglas dietéticas básicas
No sólo es importante seguir la secuencia correcta de los días de ayuno, sino que también es importante preparar e ingerir los alimentos correctamente:
- El pescado y la carne se pueden hervir, cocinar en un baño de vapor o al horno.
- Las verduras se pueden comer crudas, hervidas o asadas.
- Durante el "cuajado de los pétalos de las flores", se puede beber leche con un contenido medio en grasa.
- En cualquier día de la dieta, beber té verde sin azúcar e infusiones de hierbas. Durante las últimas 24 horas, la gente también consume zumo fresco con fruta.
- No se utiliza aceite ni en platos de origen animal ni vegetal. Dejaron el azúcar.
- Divida la comida en porciones pequeñas y mastique bien cada trozo.
- ¡No enjuague los alimentos con líquido! Sólo se permite el alcohol entre comidas.
Si hay una gran capa de grasa, es posible que no se limite a 1 plato. Este método de pérdida de peso se permite 4 veces en un corto período de tiempo (por ejemplo, 1 semana). Si quieres adelgazar lo más rápido posible, tómate un descanso de 1 día, durante el cual podrás retomar tu dieta normal, excluyendo dulces y productos de harina.
Si necesita eliminar importantes depósitos de grasa, el programa integral de 4 sesiones se puede repetir un mes después de su finalización.
Menú aproximado y recetas para la dieta de "seis pétalos" de una semana
Para algunos, la ingesta dietética parece ser limitada. Pero, de hecho, puede diversificar significativamente su menú preparando alimentos según diferentes recetas.
1. pescado
con permiso:
- Especies que se alimentan de pescado con un contenido de grasa del 0, 2-4%: lucioperca, atún, abadejo, ide, merluza y trucha.
- El contenido medio de grasas y proteínas es del 4-8%: carpa, salmón rosado, lubina y jurel.
- Contenido de grasa 8%: salmón, fletán, anguila, arenque, caballa, esturión.
Puedes combinar comidas de pescado con pescado graso a lo largo del día. Hay una variedad de mariscos en el menú: calamares, mejillones y camarones.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | Pescado hervido, añadir un poco de condimento, ligeramente salado. |
| Segundo desayuno 11. 00 | Hornear con vainilla y ligeramente salado. |
| Almuerzo 14: 00 | Ukha, que contiene pescado y puré. |
| Té de la tarde 17. 00 | Cocine al vapor y agregue condimentos al gusto. |
| Cena 20: 00 | Añade una pizca de sal y deja hervir. |
receta:
- Para parejas. Salar ligeramente los filetes, colocarlos a baño maría y cubrir con perejil o eneldo.
- En el horno. Cubra el pescado con una mezcla de ajo machacado, hierbas y sal. Envolver en papel de aluminio y colocar en el horno.
- Sopa. Cocine los filetes, tritúrelos en una licuadora y vierta el caldo hasta obtener la consistencia deseada. Sazone con hierbas.
Entre comidas, puedes beber sopa de pescado y té verde sin azúcar.
2. Verduras
Utilice la menor cantidad posible de sal y condimentos al cocinar. No se permiten alimentos fritos.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | Ralla 2 zanahorias con un rallador mediano. |
| Segundo desayuno 11. 00 | Hervir los tubérculos pelados, triturarlos y diluirlos con sopa de patatas hasta obtener un puré. |
| Almuerzo 14: 00 | Guisa tus verduras favoritas |
| Té de la tarde 17. 00 | Preparándose en la sala de vapor |
| Cena 20: 00 | Comer crudo |
receta:
- Agrega la cebolla picada y la zanahoria rallada a una sartén honda sin agregar aceite. Cortar los tomates, las berenjenas y los pimientos verdes en cubos. Pon las verduras en un recipiente, añade un poco de agua y un poco de sal. Cocine hasta que los ingredientes estén tiernos.
- Guisar 500 g de tomates picados. Agrega un poco de ajo rallado y sal al plato. Después de 10 minutos, agregue agua; la cantidad depende de la consistencia deseada. Sazone con albahaca y licue con una licuadora.
- Hervir el brócoli en agua con sal con las hierbas. Sazone la col con jugo de limón. Espolvorea con vainilla.
Las bebidas incluyen jugos de vegetales frescos y té verde sin azúcar.
3. Pollo
Preste atención al filete: esta es la parte más nutritiva de la carcasa del pollo. Antes de cocinar, retire la piel de la carne, que contiene mucha grasa. Nada bueno resultará de ignorar esta regla.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | cocinar pechuga |
| Segundo desayuno 11. 00 | Filetes de pescado, envueltos en papel de aluminio, sazonados y horneados |
| Almuerzo 14: 00 | Una sopa con mucha carne y hierbas. Sazonar con especias |
| Té de la tarde 17. 00 | hornear |
| Cena 20: 00 | Cocina deliciosos filetes de pescado. |
receta:
- Rallar las pechugas de pollo y añadir los huevos y la sal. Mezclar la carne picada con las hierbas picadas. Forme chuletas y cocine al vapor.
- Cubra los filetes ligeramente con sal y espolvoree generosamente con las hierbas. Envolver en papel de aluminio y hornear en el horno.
- Cortar la carne en cubos o tiras y salarla ligeramente. Transfiera a una sartén y espolvoree con hierbas. Cocine por unos minutos y agregue un poco de agua.
Puedes complementar el menú con una taza de caldo de pollo bajo en grasas. Se recomienda beber té verde entre comidas.
4. cereales
Los días de cereales de la dieta de los "seis pétalos" incluyen dietas que contienen cereales, panes de cereales, cereales germinados y salvado.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | Hervir trigo germinado |
| Segundo desayuno 11. 00 | El trigo sarraceno se cuece en agua con aliño y un poco de sal. |
| Almuerzo 14: 00 | Arroz cocido. Es mejor comer cereales no cocidos al vapor, ya que contienen oligoelementos más útiles. |
| Té de la tarde 17. 00 | La avena se cuece en agua. Se permiten 50 g de semillas o frutos secos. |
| Cena 20: 00 | Gachas de trigo sarraceno con sabor a vainilla |
receta:
- Hervir el trigo sarraceno seleccionado en agua con sal. Moler en una licuadora y agregar vainilla. Forme chuletas con la mezcla y cocínelas en el horno.
- Cocine al vapor "Hércules" en agua hirviendo durante un cuarto de hora. Se pueden agregar nueces o ciruelas a la papilla al gusto.
- Por 150 g de "Hércules", tome 1 cucharada. Leche baja en grasa. Agrega la vainilla y el bicarbonato de sodio a la mezcla con la punta de un cuchillo. Las galletas se forman a partir de la mezcla inflada y se hornean en el horno.
El menú es variado e incluye infusiones y kvas caseros.
5. cuajada
Si el queso natural no le interesa, condimente con crema agria baja en grasa y canela. Este producto no puede tener azúcar añadido.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | Queso con hasta un 5% de contenido graso. Puedes aromatizarlo con yogur natural que no contiene edulcorantes, colorantes ni conservantes. |
| Segundo desayuno 11. 00 | Utilice una pequeña cantidad de leche desnatada para suavizar la "densidad" del producto. |
| Almuerzo 14: 00 | solo queso |
| Té de la tarde 17. 00 | Repetir platos del almuerzo |
| Cena 20: 00 | Queso "desnudo" |
receta:
- Agregue 1 huevo y 1 cucharada a un paquete de requesón bajo en grasa. Cereales secundarios del lago. Amasar bien la mezcla y formar pequeñas tortas. Sumerja cada uno en una mezcla de canela y sémola. Hornear en el horno.
- Amasar 1 paquete de queso, 1 huevo, 1 cucharada. Sémola de lago, 5 cucharadas. yogur de lago. Agrega pasas, canela o vainilla al gusto. Dividir la masa en trozos y cocinar a baño maría.
- Muele queso y media taza de café ya preparado en una licuadora. Revuelva hasta que se forme una espuma apetitosa.
Beber té verde durante los descansos y se permite 1 taza de leche.
6. afrutado
Puedes comerlo crudo o en forma de batidos y ensaladas. Se recomienda no comer demasiados plátanos y uvas ya que contienen mucha azúcar. Deberías comer más frutas cítricas y manzanas, que contienen mucha fibra.
| dieta | menú |
|---|---|
| Primer desayuno 08: 00 | 2 manzanas rojas. Se permite una pequeña taza de café. |
| Segundo desayuno 11. 00 | 1 plátano |
| Almuerzo 14: 00 | Naranjas con uvas |
| Té de la tarde 17. 00 | Kiwi con piña |
| Cena 20: 00 | 2 manzanas verdes |
receta:
- Picar la piña y el mango y licuar en una licuadora. Agrega hojas de menta a los batidos.
- Rallar las frambuesas y espolvorear el puré con azúcar.
- Las frutas favoritas se cortan en cubos y se mezclan. Aliña la ensalada con zumo de limón y 1 litro. Miel natural.
El menú también ofrece té verde y zumos naturales. Lo mejor es evitar la actividad física el último día.
dejar de hacer dieta
Desafortunadamente, después de completar un curso de dieta, las personas que hacen dieta comienzan a disfrutar de alimentos prohibidos y, como resultado, el peso perdido regresa rápidamente.
Para evitar esto, debe retirarse gradualmente de la dieta y agregar gradualmente otros ingredientes a la dieta. Es importante evitar dulces, harinas, frituras y alimentos grasos el primer día. La posible actividad física ayudará a perder peso.
Contraindicaciones
Existen muchas contraindicaciones para esta dieta:
- úlcera estomacal;
- nefropatía;
- Enfermedad cronica del higado;
- diabetes;
- problemas cardiovasculares;
- Embarazo, lactancia.
No se debe recurrir a la dieta para una enfermedad que requiere una dieta estricta.
La dieta de los "seis pétalos" se considera superior a la mayoría de las dietas porque las personas que pierden peso no sienten hambre. Sin embargo, antes de recurrir a ella conviene consultar a su médico para determinar posibles contraindicaciones.